 |
อย่าเพิ่งดูแคลนรสชาติอาหารสุขภาพว่าไม่น่าอภิรมย์ !
S Cuisine โซนเล็กๆ แต่เต็มไปด้วยเมนูอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ที่นี่เน้นอาหารธรรมชาติประเภทโลว์แฟต ทานแแล้วอิ่มแบบไม่อ้วน และไม่เป็นพิษต่อร่างกาย เพราะงั้นจึงไม่ได้เจอเมนูของทอดต่างๆ ส่วนของปิ้งก็ต้องใช้กรรมวิธีที่ทำให้ไม่เกิดเขม่า (สูตรแอนไทเอจจิ้ง) วัตถุดิบทุกอย่างเป็น non-dairy product ยกเว้นแซนด์วิชอย่างเดียวที่เลือกใช้แบบโฮลวีต ซึ่งมีไฟเบอร์และวิตามินสูง
นอกจากนี้ ในหมวดก๋วยเตี๋ยวยังเลือกใช้เส้นบุก (O KCal) เป็นวัตถุดิบแทนแป้ง ทุกเมนูเลี่ยงการใช้กะทิ เพราะมีไขมัน แต่เลือกใช้นมถั่วเหลืองแทน โดยเทคนิคและกรรมวิธีผสานอาหารสุขภาพที่ไม่ทิ้งรสชาติ การันตีรสชาติโดยเชฟมีนี่ ซี (Mini C) สาวไทยผู้พกประสบการณ์เปิดร้านอาหาร 21 ปีในประเทศอังกฤษ
เป็นอันหมดห่วง เพราะจุดเด่นเรื่องรสชาติไม่ได้ด้อยไปกว่าคุณค่าทางโภชนาการ ที่สำคัญ แต่ละเมนูเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่คิดคำนวณปริมาณแคลอรี่เอาไว้ให้เสร็จสรรพ ว่ากันว่า จานที่แคลอรี่มากที่สุดประมาณ 200 KCal (ลองเทียบกับ 711 KCal ในก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วที่เราทานกันเป็นปกติ)
อ้อ ! อย่าเผลอสั่งน้ำชา กาแฟเข้าล่ะ ที่นี่ไม่เสิร์ฟค่ะ เพราะเป็นสารเร่งขับปัสสาวะอาจทำให้ร่างกายขาดน้ำ แน่นอน แอลกอฮอล์ไม่มี โดยที่นี่เสิร์ฟน้ำเปล่า น้ำผลไม้ หรือน้ำสมุนไพร (ที่ได้ความหวานจากน้ำตาลทรายแดงซึ่งไม่ผ่านการขัดสี)
ถ้าวลีอมตะ You are what you eat! ยังคงหลอกหลอนหนุ่มสาวผู้รักสุขภาพอยู่ละก็ …เป็นอันเบาใจได้เลยกับมื้อนี้ที่ “S Cuisine” 
Recommended : ต้มข่าเห็ด/ซุปถั่วลันเตา 139.1 KCal (85 บาท) ขนมจีบไส้ไก่ 168.2 KCal (75 บาท) ลาบหมูย่าง 184.9 KCal (100 บาท) ส้มตำแคร์รอตกุ้งย่าง 94.1 KCal (85 บาท) สตูเนื้อและยอร์กเชียร์พุดดิ้ง 160.46 KCal (185 บาท) พายปลา 240.28 KCal (185 บาท) ขนมปังพีต้าไส้แพนงไก่ 193.95 KCal (100 บาท)
ลาซานญ่าผักและปลาแซลมอน 193.71 KCal (175 บาท) เจลลี่มะม่วงสด 50.85 KCal (55 บาท) กล้วยอบหน้าผลไม้แห้ง 123 KCal (55 บาท)
How to get to : S Cuisine อยู่ปีกขวาของ S Medical Spa 2/2 อาคารภักดี (ติดโรงแรม ปาร์คนายเลิศ) ถนนวิทยุ มีที่จอดรถใต้ตึก หรือถ้ามารถไฟฟ้าสามารถลง BTS ที่สถานีชิดลม
Open Hour : 10.00- 20.00 น.
Reservation : 0-2253-1010 www.smedspa.com
คอลัมน์ DINE OUT
โดย คำปาย
Free Download 50000+ Freeware Shareware NOW.
ความรู้ยอดนิยม