หนาว…ไม่กลัวแดด !
แม้ว่าช่วงนี้อากาศหนาวเย็น แต่แสงแดดยังคงแรงเหมือนเดิม การดูแลผิวในหน้าหนาว นอกจากการดูแลผิวให้ชุ่มชื้นแล้ว จึงต้องไม่ละเลยการปกป้องผิวจากแสงแดด…
น.พ.วัชรพงศ์ ชูศรี แพทย์ประจำโรงพยาบาลกรุงเทพ แนะนำการป้องกันง่ายๆ คือ การใช้ผลิตภัณฑ์กันแดดที่ปกป้องทั้งรังสียูวีเอ และยูวีบี ดูค่า SPF (sun protection factor) หรือค่าที่บ่งบอกการป้องกันแดดได้จำนวนกี่เท่าของผิวปกติ ควรเลือกที่สูงพอเหมาะกับการใช้ชีวิตและกิจกรรม เช่น ทำงานออฟฟิศ ไม่ค่อยถูกแดด เลือก SPF 15-20 ส่วนนักกีฬาที่เล่นกลางแจ้งควรเลือกประมาณ SPF 30-50 นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการกันน้ำ กันเหงื่อ หรือปราศจากน้ำหอมสำหรับคนที่ผิวแพ้ง่าย ภายในผลิตภัณฑ์กันแดดมักมีส่วนประกอบพวกสารอินทรีย์ เช่น ซิงก์ หากมีมากไปก็จะทำให้ใบหน้าขาววอก ส่วนสารอนินทรีย์ เช่น น้ำมัน จะเคลือบอยู่บนผิว ถ้ามันมากเกินไปอาจทำให้เกิดผื่นแพ้ เสี่ยงต่อการเกิดสิว
ปัจจุบันมีให้เลือกทั้งแบบครีม แบบโลชั่น หรือแบบฟลูอิด (ซึ่งมีน้ำมันน้อยกว่า เบาบางกว่า ไม่เหนียวเหนอะหนะ) นอกจากนี้บางตัวยังมีส่วนผสมพวก วิตามินอี โปรวิตามินบี 5 อโรเวร่า ที่ช่วยบำรุงผิวพร้อมปกป้องรังสียูวีไปในตัว เพิ่มประสิทธิภาพให้ดีมากขึ้นกว่าการป้องกันแสงแดด
ควรใช้ผลิตภัณฑ์กันแดดให้เป็นนิสัย หลีกเลี่ยงแสงแดดช่วงแดดจัดและปกป้องด้วยวิธีอื่นช่วย เช่น […]
Share on Facebook
หลายๆ ครั้งเวลาว่างหายาก ช่วงเวลาที่หาได้ก็เลยกลายเป็นช่วงหลังอาหารเย็นถึงก่อนนอน ถ้าเค็กอยากเข้าครัวเค็กจะทำอาหารเช้าเก็บไว้หรือไม่ก็ทำอาหารที่เก็บข้ามคืนอร่อยจำพวกแกงหรือสตูว์ ถ้าอยากทำของหวาน เค็กจะทำขนมหวานประเภทคุกกี้ที่เก็บไว้ได้ดีแล้วยังทำให้บ้านหอมก่อนนอนอีกด้วย เค็กชอบทำคุกกี้เก็บไว้ในช่องแข็งเหมือนเก็บเครดิตของหวานไว้เวลาอยากทานกับกาแฟก็แค่เอาออกมารอให้ละลาย คุกกี้เป็นขนมหวานที่ทำง่าย คนชอบ เหมาะสำหรับทำเก็บไปแจกคนในช่วงเทศกาลด้วยหละค่ะ คุกกี้ที่เราทำกันในวันนี้เป็นคุกกี้ใส่คอร์นเฟล็กและผสมถั่วเพิ่มความกรอบและมีกลิ่นหอม
ส่วนผสมที่เราต้องเตรียมนั้นมีเนยสด 300 กรัม น้ำตาลทรายขาว 250 กรัม แป้งอเนกประสงค์ 280 กรัม โซดาไบคาร์บอเนต 1 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอง กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา ถั่วลิสงสับหยาบ 50 กรัม คอร์นเฟล็ก 200 กรัม บดพอแหลก
ร่อนแป้งอเนกประสงค์กับโซดาไบคาร์บอเนตสัก 2-3 ทีให้เข้ากัน พักไว้ หั่นเนยสดให้เป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในชามใบใหญ่ ใช้ช้อนไม้ตีจนเนียนดี (ถ้าเนยออกมาจากตู้เย็นแล้วยังแข็งอยู่ให้ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องสักแป๊บ ให้นิ่มแล้วค่อยตีต่อ) ใส่น้ำตาลทรายขาว ใช้ช้อนไม้ตีนาน 3 นาที จนเนยจับอากาศฟูเป็นสีขาว ใส่ไข่และกลิ่นวานิลลาลงไปตีให้เข้ากัน ใส่ถั่วลิสงสับและคอร์นเฟล็กคนให้เข้ากัน ผสมแป้งที่ร่อนไว้ลงไป ใช้ช้อนไม้ตะล่อมให้เข้ากัน เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส […]
Share on Facebook
…เคยบ้างมั้ยที่เกิดอาการหิวมากๆ แล้วแอบสงสัยว่าอาหารที่กินไปมันอร่อยจริง หรือเพราะว่าท้องของเรามันปั่นป่วนเล่นกันแน่…เชื่อว่านี่เป็นหนึ่งในความสงสัยที่ใครหลายคนถามหา ถ้าอยากรู้…มีคำตอบให้กับคำถามนี้ กับ…ร้านอาหารแห่งหนึ่งในเชียงคาน อำเภอเล็กๆ สงบเงียบเลียบชายโขง จ.เลย
ร่อนเดินลัดเลาะ บนถนนชายโขง มาเรื่อยๆ 2 ข้างทางเป็นบ้านปูนและบ้านไม้เก่าแก่อายุอานามน่าจะร่วมๆ เกิน 100 ปีหลายหลัง สะดุดตาบ้านไม้มีไม้เลื้อยพวงแสดคลุมหน้าร้าน เสียดายยังไม่ทันออกดอก ชูป้าย ต้นโขงเกสต์เฮาส์แทรกตัวอยู่ แถมมีโต๊ะเก้าอี้ไม้ตั้งเรียงรายอยู่หลายตัว แถมมีมุมหลังบ้านชั้น 2 ให้ได้นั่งตากลมเย็นๆ ด้วย
เป็นสถานีปลายทางสำหรับการหิ้วร่างกายมาเคล้าลมเย็นๆ หนาวๆ ที่นี่ นอกจากจะตามล่าหาของกินตามลายแทง ร้านอร่อยขึ้นชื่อของที่นี่ อาทิ ขนมจีนข้าวปุ้น หรือส้มตำเส้นด้องแด้ง แหนมทอด ฯลฯ แต่หัวใจและท้องกลมๆ ก็มาหยุดชะงัก และฝากใจไว้ที่ “ร้านต้นโขง” แห่งนี้ถึง 3 มื้อแหนะ ร้านต้นโขงเป็นเกสต์เฮาส์ที่เปิดอ้าแขนรับนักท่องเที่ยวไม่มีวันหยุด…เบญหรือ “เบญจมาภรณ์ ชุมแสง ณ อยุธยา” เธอเป็นเจ๊ใหญ่คอยดูแลร้าน และเป็น “แดจังกึม” ฝีมือฉมัง ซึ่งได้วิชามาจากคนใกล้ คุณแม่ “ละเอียด ฉัตรคำ” สุดยอดแม่ครัวประจำบ้าน จึงทำให้ฝีมือปรุงอาหารของเบญเป็นที่ติดอกติดใจรสมือของใครมานักต่อนัก
ครัวต้นโขง […]
Share on Facebook
เคย…รู้สึกและสัมผัสได้กับจังหวะบางอย่างรอบๆ ตัวไหม ระหว่างการใช้ชีวิตท่ามกลางอดีตย่ำผ่านของความทรงจำกับการโหยหาความศิวิไลซ์สมัยใหม่ที่ชวนถวิลหา…และการเดินตามโลกที่หมุนไปทีละนิด วนรอบองศาตัวเอง
เคยมั้ยที่คิดแต่จะเดินไปข้างหน้า…จ้ำเอา จ้ำเอา ไม่ยอมถอยหลัง…แต่พอลองหยุด แตะเบรก แล้วค่อยๆ ถอย ทีละก้าว เดินช้าๆ เก็บรายละเอียด จดจำ และทบฟังเรื่องแต่เก่าก่อนเวียนถึงปัจจุบัน ความสุขไม่เล็กไม่น้อย โปรยเป็นยิ้ม…ยิ้ม…อิ่มปรีดิ์หลายชั่วยาม
เหล่านี้ล้วนแค่เป็นหนึ่งในของการเยือน “เชียงคาน”… หมู่บ้านเล็กๆ ริมโขงที่ผสมผสานและหน่วงเหนียวอะไรไว้มากมาย เชียงคานยังคงไม่รีบเร่งและบอบช้ำเหมือนหลายแห่งที่โตไว โตเร็ว และโตเกินไปแบบขาดระบบและทิศทางสำหรับเยียวยา เพราะ “เชียงคาน” เป็นเมืองเล็กเรียบริมโขง สุดชายแดนไทยในตัวจังหวัดเลย…ที่ไม่ควรละเลย
เหมาะกับการชี้ชวนไปพักเหนื่อย แวะทำความรู้จักเวลาช้า-เร็วที่นั่น เท่าที่เห็นนักต่อนักที่มีคนพยายามเปรียบเปรย “เชียงคาน” กับ “ปาย”…เมืองมหาเสน่ห์ใต้อ้อมกอดขุนเขาทางภาคเหนือว่าเหมือนกัน แต่…งานนี้ขอท้วงสุดชีวิต… ว่า คงเป็นเหมือนในความต่าง รึ…เหมือนแค่ความรู้สึก หากแต่…ไปเยือนแล้วต่อมการรับรู้ปกติจะสัมผัสได้ว่า เชียงคานมีเอกลักษณ์ เชียงคานมีรอยเสน่ห์จางๆ ให้ชวนมอง เชียงคาน มีรอยยิ้มที่เชื่อว่า…ไม่ได้มาจากการเสแสร้ง และเชียงคานทิ้งความเงียบ ไม่อึกทึกและเป็นตัวของตัวเอง ดิบกว่า…ที่เที่ยวอื่นๆ หลายช่วงตัว…
ยามเช้าเคล้าหมอกของเชียงคานถนนอิฐ…ตัวหนอนเลียบชายโขง จะเป็นลานกีฬาย่อมๆ ของคนที่นี่ บ้างออกมา เตรียมหุงหาอาหาร เตรียมลงเรือหาปลาในน้ำโขง บ้างยืนสูดอากาศทักทายเพื่อนบ้าน และบ้างออกมายืนรอพระเณร ออกจากวัดมารับบิณฑบาตรข้าวเหนียว พ่วงกับอาหาร คาวหวานจากชาวบ้านในชุมชนสำหรับส่งบุญ […]
Share on Facebook
อีกไม่กี่ชั่วโมงก็จะล่วงสู่ปี 2009 แล้ว เหลียวไปมองในบ้าน อาจจะเห็นว่าของตกแต่งในบ้านหลายชิ้นอาจจะดูเก่าหรือเอาต์ไปหน่อย ถ้าใครเริ่มคิดเช่นนี้แล้ว มาให้ของขวัญกับบ้านด้วยการแต่งภายในบ้านรับปีวัวดีไหม ว่าแต่…ถ้ายังไม่มีไอเดียชิกชิก เรามาดูกันดีไหมว่าเทรนด์ตกแต่งบ้านในปี 2009 จะมีหน้าตาอย่างไร ?
ขอหยิบยกบทความของ Carmen Natschke บรรณาธิการ The Decorating Diva (thedecoratingdiva.com) ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่เกี่ยวกับการตกแต่งบ้านมาสรุปให้เห็นภาพกันว่า ในปี 2009 เราจะแต่งบ้านอย่างไรให้ดูเก๋ไก๋
บทความนี้มีชื่อว่า “Decoration Trends for 2009″…เนื้อหาในบทความจะพูดถึงเทรนด์แต่งบ้านเด่นๆ ที่กำลังจะมาในปีวัว ดังนี้คือ
1.เฟอร์นิเจอร์ในรูปแบบพีเรียด (รูปแบบอย่างไร ลองดูรูปถ่ายเก่าๆ ของโต๊ะ เก้าอี้ บ้านเราดู) กำลังจะกลับมาอีกครั้ง แต่ไม่ใช่ว่าจะกลับมาแบบโบราณทั้งดุ้น เพราะเฟอร์นิเจอร์เหล่านี้มีการตีความใหม่ให้เข้ากับยุคปัจจุบันได้เป็นอย่างดี
2.กระแสความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อมยังแรงไม่ตก ของตกแต่งบ้านและเฟอร์นิเจอร์จะต้องใส่ใจต่อสังคม+สิ่งแวดล้อม ตั้งแต่กระบวนการผลิต ไปจนถึงได้ตัวผลิตภัณฑ์มาจะต้องเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มีความยั่งยืน และได้มาตรฐานการค้าที่เป็นธรรม ที่อยากแนะนำก็ได้แก่ ผลิตภัณฑ์จากบริษัท Cisco Brothers, Hickory Chair และ Valley Forge Fabrics บริษัทเหล่านี้ได้รับรางวัล The 2008 […]
Share on Facebook
กระเป๋าใบเก่า รองเท้าคู่เก่า…เนรมิตให้ (ดู) ใหม่ได้ไม่ยาก อาศัยแค่ทักษะตัดและเย็บด้วยไอเดียจากหนังสือ “Trendy Gifts”
เตรียมอุปกรณ์ก่อนเลย ได้แก่ กระเป๋าผ้
า รองเท้า ลูกไม้สำเร็จ เพชรประดับขนาด 0.7 เซนติเมตร มุกขนาด 0.3 เซนติเมตร และ 1 เซนติเมตร กรรไกร เข็ม และด้าย
เริ่มต้นจากการเลือกกระเป๋า แนะนำให้เลือกสีเรียบๆ เพื่อจะได้ตกแต่งลูกไม้ได้ง่าย ตัดลูกไม้และดีไซน์แปะด้วยการเย็บตามใจชอบ ควรเลือกลูกไม้สีที่มีอยู่บนกระเป๋าเพื่อความกลมกลืน เมื่อเย็บลูกไม้เสร็จแล้วจึงตกแต่งด้วยเพชรประดับตามระยะห่างประมาณ 2 เซนติเมตร สำหรับวิธีตกแต่งรองเท้าก็เช่นเดียวกัน ถ้ารองเท้ามีโบว์อยู่แล้วให้ค่อยๆ แกะออกก่อนจะประดับด้วยลูกไม้แทน
คอลัมน์ DIY
โดย เฉาก๊วยน้ำตาลทรายแดง
Share on Facebook
Share on Facebook
เคยไหมคะ ที่เห็นของน่ารักๆ แล้วความทุกข์ ความเครียดที่กรุ่นอยู่ในหัว คลี่คลายลงมาได้ จนทำให้อมยิ้มกับของเหล่านั้น ก็เหมือนมุมมองของคนเรานั่นแหละค่ะ ขึ้นกับว่าเราจะมองหรือเลือกมองสิ่งใด จะมองเป็นทุกข์หรือสุข ขึ้นอยู่กับการเลือกของเรา ปีใหม่แล้วหลายคนอาจกำลังเลือกมองหาของขวัญให้ใครสักคนบางครั้งแค่ของน่ารักๆ ราคาไม่มากมาย แต่หากนัยที่แฝงไว้ อยากให้ผู้รับอมยิ้มเหลือเกิน
1.กรอบรูปหน้าคนพร้อมฐานนางแบบใส่บิกินี เอาไว้เป็นแรงบันดาลใจให้กับเพื่อนรักที่อยากผอม จากลอฟท์ ราคา 500 บาท
2.ที่วางแว่นตารูปแมว อาจดูเป็นของใช้งานธรรมดาๆ แต่หากได้เอาแว่นตาไปวาง ทุกครั้งเชื่อว่าผู้รับต้องอมยิ้มให้เจ้าแมวเหมียวเชียวละ จากลอฟท์ ราคา 390 บาท
3.ถุงมือและที่เช็ดหน้าจอคอมพิวเตอร์สุดน่ารักที่เหมาะกับการผ่อนคลายในยามหมกตัวอยู่กับคอมพิวเตอร์นานๆ จากลอฟท์ ราคา 300-400 บาท
4.สำหรับผู้รักการดื่มไวน์ขั้นเทพที่ควรคู่กับแก้วพระราชา และพระราชินี จากลอฟท์ ราคาชุดละ 1,500 บาท
5.เซตสบู่รูปสัตว์ จากล็อกซิทาน เป็นสบู่ชื่อดังจากแคว้นมาร์เชยที่ทำให้ช่วงเวลาอาบน้ำสนุกสนานขึ้น ที่สำคัญยังได้บุญด้วยเพราะรายได้ทั้งหมดจากการจำหน่ายมอบแก่มูลนิธิช่วยคนตาบอดแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ ราคา 1,000 บาท
6.ตุ๊กตากระเบื้องของลองแวง แบรนด์เสื้อผ้าหรูจากฝรั่งเศสที่หันมาทำตุ๊กตาพอร์ซเลนแต่งชุดในสไตล์ลองแวง ปีนี้ผลิตเพียง 800 ตัวทั่วโลก มี 7 แบบ ในไทยมีแบบละ 1 ตัว ดูหรูหราและน่าจะเป็นของขวัญหรือของสะสมให้กับสาวกของแบรนด์นี้ […]
Share on Facebook
เมื่อสุนัขเป็นเพื่อนร่วมโลกมนุษย์มาเนิ่นนาน มนุษย์จึงรักสุนัขมากกว่าการเป็นแค่สัตว์เลี้ยง
Love me Love my dog จึงเป็นเรื่องจริงซะยิ่งกว่าสำหรับคนรักหมาที่มองว่าเจ้าสี่ขาเป็นเหมือนเพื่อนร่วมชีวิต
นั่นเองทำให้แฟชั่นการแต่งตัวเจ้าตูบกลายเป็นเรื่อง
อินเทรนด์แทบทุกยุค โดยเฉพาะเครื่องประดับ ปัจจุบันนอกจากจะเลือกซื้อให้ทันกระแสแฟชั่นที่เปลี่ยนแปลงในทุกซีซั่นแล้ว ยังมีการเลือกเครื่องประดับที่เป็นของแท้ แถมยังต้องลงรายละเอียดถึงขนาดเช็กดูว่าอัญมณีใดที่จะเหมาะกับราศี
กระแสนี้เห็นได้ชัดเจนยิ่งในงาน “พารากอน ซีนีเพล็กซ์ ชิวาว่า แมเนีย เดย์” ที่ไม่เพียงรวมพลพรรครักสุนัขพันธุ์ชิวาว่าคนดังมาร่วมงานกันเพียบ ทว่างานนี้ยังนำแฟชั่นเครื่องประดับจาก Contemporary Jewelry & Art มาแนะนำเจ้าของให้รู้จักพลอยประจำเดือนเกิดของสี่ขาแสนรัก ไม่ว่าจะเป็น มกราคม-การ์เนต (สีแดงน้ำตาล), กุมภาพันธ์-อเมทิสต์ (สีม่วง), มีนาคม-อะความารีน (สีฟ้าอ่อน), เมษายน-เพชร (สีขาว), พฤษภาคม-มรกต (สีเขียว), มิถุนายน-ไข่มุก, กรกฎาคม-ทับทิม (สีแดงสด), สิงหาคม-เพอริคอต (สีเขียวอมเหลือง), กันยายน-แซปไฟร์ (สีน้ำเงิน), ตุลาคม-โอปอล, พฤศจิกายน-โทแพซ, ธันวาคม-เทอร์ควอยส์
ไม่เพียงแค่เดือนเกิด หากใครจำวันเกิดของเจ้าตูบได้ก็สามารถเลือกอัญมณีประจำวันเกิดได้ด้วยคือ จันทร์-เพชร ไข่มุก, อังคาร-ทับทิม, พุธ-มรกต, พฤหัสบดี-บุษราคัม, ศุกร์-ไพลิน, เสาร์-นิล, อาทิตย์-พลอยสีส้ม
แต่สิ่งที่ทำให้เจ้าของถึงกับตาลุกวาวกับการเลือกเครื่องประดับก็คือ คุณสมบัติที่เสริมดวง ส่งพลังให้ทั้งเจ้าตูบและคนเลี้ยง […]
Share on Facebook
ความรู้ยอดนิยม