ความวิตกกังวลต่อความเสี่ยงที่โลกกำลังจะเผชิญวิกฤตอาหารครั้งร้ายแรงที่สุดครั้งหนึ่ง เริ่มโหมแรงขึ้นอีกระดับ หลังราคาพุ่งทะยานถึง 10% ในสัปดาห์เดียว
นี่คือลางบอกเหตุหรือไม่
ราคาข้าวขาวของประเทศไทยพุ่งขึ้นประมาณ 10% จากสัปดาห์ที่แล้ว มาอยู่ที่ระดับ 950 ดอลลาร์ต่อตัน เมื่อวันพฤหัสบดีที่ผ่านมา (17 เม.ย.) สูงเป็น 3 เท่าตัวของระดับในช่วงต้นปี 2550 ท่ามกลางปริมาณสต๊อกข้าวที่ทรุดฮวบลงกว่าครึ่ง จากระดับสูงสุดในช่วงต้นทศวรรษ 1980 อันเนื่องมาจากความต้องการเพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว และมากกว่ากำลังการผลิตข้าว
ผลพวงที่ตามมาคือ การประท้วง ตลอดจนการนำมาตรการต่างๆ ออกมาใช้ ทั้งเพิ่มการนำเข้า ขึ้นภาษี และกักตุนอาหารในหลายๆ ประเทศ เนื่องจากปริมาณประชากรมากกว่าครึ่งหนึ่งของโลกบริโภคข้าวเป็นอาหารหลัก
ทั้งนี้ ข้อมูลการผลิตข้าวในปี 2544 ระบุว่า กำลังการผลิตข้าวทั่วโลกอยู่ที่ 595.3 ล้านตัน โดยในช่วงเวลาดังกล่าว พบว่า 10 ประเทศที่มีการเพาะปลูกข้าวมากที่สุด ได้แก่ 1.จีน 179.3 ล้านตัน 2.อินเดีย 136.6 ล้านตัน 3.อินโดนีเซีย 50.1 ล้านตัน [...]
ความรู้ยอดนิยม