|
"ทรูคอฟฟี่"ลุยทดลองโมเดลไม่ยั้ง ลงทุนปูพรมสาขาควบคู่แฟรนไชส์เล็งปักธงในจีน |
|
|
|
|
พฤหัสบดี, 24 เมษายน 2008 |
"ทรูคอฟฟี่" เดินหน้าทดลองคอนเซ็ปต์ใหม่ต่อเนื่อง ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ ชูบิสซิเนส โมเดลหลัก "สังคมการเรียนรู้" ล่าสุดร่วมเอแบคพัฒนาหลักสูตรปริญญาโทสำหรับพนักงานสร้างแบรนด์ลอยัลตี้ ตั้งเป้าปีนี้โตไม่ต่ำกว่า 30% เดินหน้าเปิดสาขาทั้งลงทุนเองและแฟรนไชส์อีก 20 แห่ง พร้อมปักธงในจีนภายในปีนี้
นายปพนธ์ รัตนชัยกานนท์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่/ประธานคณะผู้บริหาร บริษัท ทรู คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) เปิดเผย "ประชาชาติธุรกิจ" ว่า หลังจากเปิดให้บริการทรูคอฟฟี่มา 3 ปี ถือว่าได้รับการตอบรับอย่างดีจากผู้บริโภค โดยปีที่ผ่านมาเติบโตถึง 58% จากที่ตั้งเป้าไว้ 30% เนื่องจากการขยายสาขาเพิ่มเติม รวมถึงการหันมาโฟกัสลูกค้าที่มีอยู่แล้ว คือลูกค้าที่ใช้บริการต่างๆ ของทรู ทั้งทรูมูฟ ทรูออนไลน์ ทรูวิชั่นส์ ฯลฯ ส่วนปีนี้คาดว่าจะเติบโตได้อีกโดยตั้งเป้าไว้ไม่ต่ำกว่า 30%
ปีนี้จะเป็นปีที่บริษัทรุกเป็นพิเศษ เริ่มจากการเปิดสาขาในรูปแบบแฟรนไชส์ หลังจากได้โมเดลร้านต่างๆ เริ่มลงตัว รวมถึงระบบการบริหารจัดการ และมาตรฐานด้านรสชาติของกาแฟและขนมต่างๆ โดยมีแผนจะเปิดสาขาที่บริษัทลงทุนเอง และแฟรนไชส์อีกไม่ต่ำกว่า 20 สาขา จากปัจจุบัน 29 สาขา
สาขาที่ลงทุนเองจะใช้งบฯต่อสาขาที่ 10-15 ล้านบาท ขณะที่แฟรนไชส์จะใช้งบฯตกแต่งและค่าอุปกรณ์ เครื่องมือทั้งหมดอยู่ที่ 1.5 ล้านบาท บวกกับค่า ที่ปรึกษาในการทำธุรกิจอีก 5 แสนบาท ในระยะเวลา 6 ปี ส่วนสาขาในต่างประเทศคาดว่าจะเปิดแฟรนไชส์ที่ประเทศลาวในปีนี้ และดูไบในปีถัดไป ส่วนสาขาที่ลงทุนเองคาดว่าจะเปิดที่ประเทศจีนในปีนี้
"กระแสแฟรนไชส์ที่ดี ส่วนหนึ่งมาจากแบรนด์ทรูที่แข็งแกร่ง รวมถึงสินค้าและบริการด้านต่างๆ ที่กลุ่มมีและสามารถตอบสนองความต้องการคนรุ่นใหม่ได้อย่างแท้จริง ไม่ว่าจะเป็นการอินเทอร์เน็ตความเร็วสูง, สินค้าในกลุ่มทรู, จุดชำระค่าบริการ ฯลฯ ซึ่งเราสามารถสร้างโมเดลได้หลากหลายตามความต้องการลูกค้า เพราะกลุ่มทรูมีสินค้าและบริการมากมาย หรือบางสาขาก็มีการนำอาหารสำเร็จรูป อาทิ เกี๊ยวกุ้งซีพี ฯลฯ มาวางจำหน่ายด้วย ตรงนี้ขึ้นอยู่กับโลเกชั่นแต่ละที่ว่าเหมาะกับสินค้าและบริการอะไรบ้าง"
นายปพนธ์กล่าวว่า แม้ปัจจุบันทรูคอฟฟี่จะมีรูปแบบร้านหลากหลายโมเดล เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคแต่ละพื้นที่ แต่ยังอยู่ภายใต้โมเดลทางธุรกิจเดียวกันคือ การชูเรื่องสังคมแห่งการเรียนรู้และไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ที่เปลี่ยนไปตามยุคสมัยเพื่อตอบโจทย์ ดังกล่าว ล่าสุดได้เปิดตัวหลักสูตรปริญญาโท ธุรกิจค้าปลีกและการให้บริการที่พัฒนาร่วมกับมหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ โดยพนักงาน ทรูคอฟฟี่ทุกคนจะได้รับปริญญาโทเมื่อทำงานที่ทรูคอฟฟี่เป็นเวลา 4 ปี เป็นการสร้างแบรนด์ลอยัลตี้ให้กับพนักงาน
ที่สำคัญที่สุดคือการเพิ่มมูลค่าให้กับ แบรนด์ เนื่องจากคนเหล่านี้จะเปรียบเสมือนตัวแทนของแบรนด์ที่สื่อสารกับ ผู้บริโภคโดยตรง ซึ่งเท่ากับว่าทุกคนในร้านเป็นนักศึกษาปริญญาโททั้งสิ้น
นอกจากนี้ อนาคตยังจะมีการพัฒนาร้านในรูปแบบใหม่ๆ ต่อเนื่อง อาทิ คีออสก์ ที่อยู่ระหว่างการพัฒนาเช่นเดียวกัน รวมถึงการแยกส่วนบริการต่างๆ ออกมา อาทิ เปิดตัวร้านกาแฟขึ้นมาโดยเฉพาะ หรือร้านไอศกรีมภายใต้แบรนด์ ทรูคอฟฟี่ ฯลฯ ซึ่งทั้งหมดจะอยู่ภายใต้อัมเบรลล่าแบรนด์ ทรูไลฟ์ที่มุ่งตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ที่เปลี่ยนไปตามยุคสมัย
|
