Health

ชิงเฟ่ยไผตู๋ฉา (清肺排毒茶) ชาล้างปอดขับพิษ

ชิงเฟ่ยไผตู๋ฉา (清肺排毒茶) ชาล้างปอดขับพิษ

ร่างกายของมนุษย์นั้นมีความต้านทานต่อสภาพแวดล้อมภายนอกในระดับหนึ่ง หมายถึงในสภาวะปกติแล้วร่างกายที่แข็งแรงเมื่อเผชิญกับสภาพแวดล้อมที่รุนแรงหรือไม่เหมาะสมต่อการดำรงชีวิตหรือเป็นพิษ มีภาวะมลพิษ ร่างกายจะทนทานได้ในระดับหนึ่ง ซึ่งระดับที่ว่าคือระดับที่อวัยวะยังทำงานได้อย่างครบถ้วนสมบูรณ์หรือทำงานได้แต่ประสิทธิภาพลดลงจากปกติถึงจุดหนึ่งหรือขอบเขต (limits) ที่อวัยวะนั้นไม่สามารถทำหน้าที่ได้อย่างปกติอีกต่อไป เมื่อถึงจุดนั้นแล้วการฟื้นฟูกลับมาเป็นเรื่องที่เป็นไปไม่ได้ เพราะอวัยวะเสื่อมหรือเสียไปซึ่งอาจเสียไปทั้งหมดหรือบางส่วน

กรณีที่หยิบยกขึ้นมาในตอนนี้ก็คือเรื่องของมลภาวะทางอากาศกับร่างกายมนุษย์ ในอากาศนั้นมีมลภาวะมากมายทั้งแขวนลอยในอากาศและปะปนอยู่กับอากาศทั้งฝุ่นละออง ควัน ก๊าซต่าง ๆ หรือพวกสารอินทรีย์ระเหยได้ (Volatile organic compound – VOC) เช่นสารประกอบพวกเบนซิน, ไดออกซิน เป็นต้น เหล่านี้เป็นอันตรายต่อระบบการหายใจของมนุษย์โดยตรง แน่นอนว่าภาวะความเสี่ยงนี้เกิดขึ้นโดยสภาพแวดล้อมโดยเฉพาะคนที่ดำรงชีวิตในเขตเสี่ยงที่มีชุมชนหนาแน่นเช่นกรุงเทพฯ หรือกรณีที่อาศัยใกล้กับโรงงานที่มีการปลดปล่อยเถ้าถ่าน สารระเหย หรือทำงานเกี่ยวข้องกับสิ่งของเหล่านี้ นี่เองอาจทำให้เกิดภาวะเสื่อมของระบบทางเดินหายใจทั้งระบบตั้งแต่โพรงจมูก หลอดลม จนถึงปอด นอกจากภาวะความเสี่ยงที่เกิดขึ้นภายนอกที่เราเองเลือกไม่ได้แล้วก็ยังเกิดจากพฤติกรรมที่เราเลือกเองเช่นการสูบบุหรี่ หรือการจุดธูปในที่อากาศถ่ายเทลำบาก เป็นต้น เหล่านี้ก็ทำให้เกิดการสะสมของฝุ่นละออง เขม่า น้ำมันยาสูบหรือสารพิษอื่น ๆ ในระบบทางเดินหายใจและปอดได้เช่นกัน แน่นอนว่าเมื่อระบบการทำงานของอวัยะชุดนี้ล้มเหลวร่างกายจะทำงานได้ไม่เหมือนเดิมอีกหนทางสุดท้ายก็ต้องเจาะช่องคอเพื่อปั๊มอากาศเข้าไปเลี้ยงปอดโดยตรง สภาพแบบนั้นเป็นภาระยิ่งทั้งตัวเองและครอบครัว ข้อนี้เป็นที่มาของชาที่ไม่ใช่ชาตอนนี้ครับ  清肺排毒茶 (ชิงเฟ่ยไผตู๋ฉา) ชาล้างปอดขับพิษ

ปอดนั้นเป็นอวัยวะควบคุมการหายใจของร่างกาย สนองชี่ (气) หรือพลังงานให้กับร่างกายโดยดูดซับพลังงานที่ดีขับพลังงานที่สกปรกออก ดังนั้นหากอวัยวะนี้ติดขัด ตีบตัน เสียหายจะทำให้เกิดอาการหอบ แน่นหน้าอก หายใจสั้น หายใจขัด ไม่มีแรง เหนื่อยง่าย นอกจากนี้ปอดยังทำหน้าที่กระจายเลือดให้กับร่างกายเพราะอวัยวะปอดนั้นทำการฟอกเลือด ทำให้เกิดความชุ่มชื้นหากผิดปกติไปร่างกายจะเกิดอาการบวมน้ำ ปัสสาวะน้อย เกิดเสลดคั่งค้างได้ คติในการแพทย์แผนจีนเรื่องของการบำรุงหล่อเลี้ยงชีวิตนั้นถือว่าต้องพยายามซ่อมแซมอวัยวะหรือขับพิษออกจากอวัยวะต่าง ๆ ตามเวลา และบำรุงให้อวัยวะต่าง ๆ แข็งแรงเป็นปกติเช่นนี้จึงไม่ทำให้อวัยวะนั้น ๆ เสื่อมลง แน่นอนว่าหากเกิดความเสื่อมกับอวัยวะใดอวัยวะหนึ่งจะส่งผลกระทบต่อเนื่องไปยังอวยัวะอื่น เช่นหากปอดทำงานผิดปกติหรือเสื่อมจะส่งผลต่อไต หัวใจ ที่เชื่อมโยงกันผ่านหลอดเลือดทำให้แสดงอาการเจ็บป่วยอย่างอื่นเพิ่มเติม เมื่อทราบเช่นนี้แล้วควรตระหนักถึงการบำรุงรักษาร่างกายเอาไว้ในสถานแรก

สำหรับผู้ที่สูบบุหรี่ทุกท่านทราบดีอยู่แล้วว่าบุหรี่ทำให้เกิดภาวะถุงลมในปอดโป่งพอง ปอดสะสมเขม่า น้ำมันยาสูบจนเปลี่ยนเป็นดำคล้ำ เส้นเลือดที่ต่อเชื่อมกับปอดเกิดปัญหา ซึ่งเป็นกรณีที่ควรใส่ใจดูแลกับอวัยวะปอดมากกว่าผู้คนทั่วไปอีกเท่าทวี ดังนั้นเพื่อประโยชน์ต่อปอดและทางเดินหายใจของมิตรสหายทุกท่านผมจึงเรียบเรียงสูตรชาล้างปอดขับพิษนำเสนอเอาไว้ให้ครับ ชาเทียบนี้ประกอบด้วยสมุนไพรหกชนิดประกอบด้วย แป๊ะฮะฮวย (百合花) กำเช่า (甘草) เก๋าคี่ (枸杞) แบะตง (麦冬) สระแหน่ (薄荷) เง็กฮู้เตียบ (玉蝴蝶)

แป๊ะฮะฮวย (百合花) ดอกลิลลี่จำเพาะสีส้มหรือ 山丹 (ซานตัน) ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Lilium pumilum รสหวาน ขมเล็กน้อย ฤทธิ์เย็นเข้าสู่ปอดโดยตรง ดับร้อนในปอด ขับชี่ไม่บริสุทธิ์ ขับพิษในเลือด แก้ไอ แก้ปวดอวัยวะภายใน ขับปัสสาวะ กระจายเลือดลม สงบจิตใจ

กำเช่า 甘草 (กานเฉ่า) หรือชะเอมเทศ ใช้กำเช่าของมณฑลกานสู (甘肃) มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Licorice, Chinese licorice, Russian licorice, Spanish licorice ส่วนที่นำมาใช้คือราก รสหวาน ฤทธิ์เย็นเล็กน้อย มีสาร Glycyrrhizin และสารเคมีอื่นๆ ที่สำคัญคือ Phytoestrogens ที่มีคุณสมบัติป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคกระดูกพรุน และ Flavonoid ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ กำเช่ามีฤทธิ์สงบประสาท แก้อาการอ่อนเพลียหรือปวดเมื่อยกล้ามเนื้อเรื้อรัง แก้อาการแสบคอ คอแห้งดับร้อน ป้องกันและรักษาแผลในกระเพาะ

เก๋าคี่หรือ 枸杞 (โก๋วฉี่) ใช้เก๋าคี่ของหนิงเซี่ย (宁夏) มีเม็ดใหญ่สีแดงเข้ม รสหวาน ฤทธิ์กลาง บำรุงตับหล่อเลี้ยงตับโดยตรง บำรุงสายตา มีสาร Polysaccharides ปรับปรุงเซลล์เม็ดเลือดขาวให้ทำงานได้ดีขึ้น สร้างความแข็งแรงของเม็ดเลือด ป้องกันการเกิดโรคภูมิแพ้ มี Flavonoids กระตุ้นไขกระดูกสร้างเม็ดเลือดแดง เม็ดเลือดขาว เกล็ดเลือด มีวิตามิน B1, B2, C ในระดับสูง มีสารที่ช่วยหยุดการพัฒนาตัวของเซลล์มะเร็ง ลดระดับน้ำตาลในเลือดผู้เป็นเบาหวาน ลดโคเลสเตอรอล ลดความดันโลหิต มี Cerebroside ที่ช่วยส่งเสริมการทำงานของตับและไตให้เป็นปกติ ช่วยกระตุ้นให้เซลล์ในกระเพาะอาหารทำงานได้เป็นปกติ ทำให้ประสิทธิภาพในการย่อยและการดูดซึมสารอาหารดีขึ้น มี Choline ซึ่งเป็นสารประกอบที่ช่วยเสริมความจำให้ดีขึ้น ลดความเครียด บำรุงเพศ

แบะตง (麦冬) ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Ophiopogon japonicus รสหวาน ขมเล็กน้อย ฤทธิ์เย็นเล็กน้อย บำรุงหยิน ทำให้ปอดชุ่มชื้น ดับร้อนที่หัวใจ กล่อมประสาท เพิ่มของเหลวในร่างกาย แก้ร้อนใน แก้ไอ

เง็กฮู้เตียบ (玉蝴蝶) หรือบักฮูเตียบ (木蝴蝶) ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Oroxylum indicum รสขม ฝาด ฤทธิ์เย็น ขับร้อน แก้ร้อนใน เจ็บคอ หลอดลมอักเสบ แก้ไอ ขับเสมหะ ระบายท้อง

สระแหน่ (薄荷) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Metha cordifolia Opiz รสเผ็ด ฤทธิ์เย็นมีสารสำคัญคือน้ำมันหอมระเหยพวก Menthol นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B1, วิตามิน B2, วิตามิน B3, วิตามิน C มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก สรรพคุณ ขับลม ขับเหงื่อ แก้ปวด ลดอาการอักเสบในช่องปาก ทางเดินหายใจ

ชาเทียบนี้ใช้แป๊ะฮะฮวย 2-3 ดอก กำเช่า 2 กรัม แบะตง 2 กรัม เก๋าคี่ 1 กรัม สระแหน่ 2-3 ใบ เง็กฮู้เตียบ 2 ใบ ชงด้วยน้ำร้อน 300 ซีซีแช่ไว้ 2 นาที ดื่มวันละสามครั้งติดต่อกันห้าวัน ชารสหวานอมขมเล็กน้อย แก้อาการไอ มีเสมหะ อักเสบในช่องปาก ทางเดินหายใจ หลอดลม บำรุงปอด ขับน้ำมันและเขม่าในปอด บำรุงเลือด ชาเทียบนี้เหมาะกับผู้สูบบุหรี่หรือเคยสูบบุหรี่ หรือปอดอักเสบ มีแผลในปอด ไอเรื้อรัง

*วัตถุดิบมีขายในเยาวราช

โดย : Steven Liu

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

three × 2 =